Druivensoorten: 100% Ruchè, oude wijnstokken 1964Lagering: 80% rvs vaten, 20% op kleine houten vaten (9 maanden), plus 6 maanden op flesAlcohol: 15,5%Restsuiker: 0,5 gram/literAciditeit: 5,3 gram/literServeertemperatuur: 18-20 °C